Una blogger in Dolce Casa Cameo: dai tacchi alti ai fornelli il passo è breve (forse)

Quando Cameo  mi ha lanciato la sfida del Budino ero letteralmente terrorizzata, su questo blog mi occupo di moda e quando accompagno Elli a qualche evento food mi limito a mangiare, fotografare e chiacchierare, senza però azzardarmi mai a mettermi dietro i fornelli.

Con cameo, però, non potevo più tirarmi indietro e così ho inserito il grembiule da cucina nel mio guardaroba e ho sfruttato tutto il weekend sardo in compagnia di cuochi e food blogger per cercare di carpire quanti più consigli e “dritte” possibili sul celebre e amatissimo Budino cameo.

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Tortino dal Cuore Fondente: Kitchen Trouble

Buona Domenica Ragazze!!
 

Ben tornati con la rubrica Domenicale “Kitchen Trouble”, ecco una nuova ricetta di mia sorella Eleonora. Oggi vi propone un dolce super godurioso. Una vera delizia per tutti gli amanti del cioccolato. E’ il dolce del tradimento, perchè quando lo assaggerete, amerete soltanto LUI: il tortino caldo dal Cuore Fondente.

Kitchen Trouble in un Weekend da Chef all’Hotel Cala Cuncheddi


Buongiorno ragazzi sono Eleonora e oggi in un’edizione straordinaria di #KitchenTrouble, appena  tornata da un bellissimo weekend in Sardegna all’Hotel Cala Cuncheddi, sono pronta per raccontarvi tutto di queste giornate trascorse tra mare, piscina, chiacchiere tutte al femminile e tanto tanto food. Se poi per food intendiamo prelibati piatti di pesce e la cucina tipica sarda, potete ben capire che me la sono goduta proprio alla grande in questo “Weekend da Chef”!

Coppa di Rose di Loacker per San Valentino: Kitchen Trouble


Buona Domenica!!
Ecco una nuova ricetta della mia sorellina Eleonora per la Rubrica “Kitchen Trouble”, oggi ci propone un dolce al cucchiaio con pere, crema al mascarpone arricchita con le Rose of the Dolomites di Loacker!!!
 Avete già pensato al dolce da preparare per la vostra dolce metà per la sera di San Valentino? 
Se siete golosi, ma avete poco tempo o siete un po’ inesperti in cucina, questo dolce fa proprio per voi! E’ facile, veloce e super cremoso, vi conquisterà al primo assaggio!

“Food Porn Master”: Cibo, Fotografia e Impiattamento con Althea

Buona Domenica Ragazze!!
 
Ecco una nuova ricetta di Eleonora per la Rubrica “Kitchen Trouble”, oggi oltre ad un goloso risotto vi racconterà in breve dell’antica Corte Pallavicina, dello chef Massimo Spigaroli e di Giovanna griffo, ma soprattutto di Althea – Amore e Sughi che ha unito cibo, fotografia e impiattamento. Siete curiosi di scoprire di cosa si tratta??
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Torta Cioccolatino super Cioccolatosa

Questo è stato il mio primo dolce realizzato da sola senza l’aiuto della mamma. Devo ammettere che le prime due volte che abbiamo provato a farlo da sola io e Carlotta abbiamo bruciato il cioccolato ehehe viste come sono andate le cose negli anni successivi direi che io stavo montando le uova mentre lei si doveva occupare del cioccolato. Ahahah scherzo! Ad ogni modo la Torta Cioccolatino è una torta buonissima, tenera e super cioccolatosa!!

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Cioccolatini con Tortina White Loacker e Cranberries

Questa settimana il nanetto della Loacker ha bussato alla mia porta portandomi la nuova “Tortina White” da assaggiare. Essendo così buone ho pensato di creare questi dolcetti esaltando ancora di più la loro bontà. Le Tortina White infatti sono formate da due cialdine croccanti che racchiudono una finissima crema di nocciole selezionate e tostate in casa, il tutto ricoperto da squisito cioccolato bianco ed è proprio da quest’ultimo ingrediente che ho iniziato a creare il mio dolce!

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Biscotti al Mandarino: Kitchen Trouble

Buon Domenica!!
 
Ormai siamo in pieno clima natalizio, per questo ho deciso di pubblicare (a grande richiesta) qualche idea per i biscotti da offrire ai parenti durante le feste, magari accompagnati da una tazza di tea e tante chiacchiere, o da regalare agli amici come “pensierino goloso”, sicuramente sempre apprezzato, specialmente se realizzati con la ricetta di “Kitchen Trouble”!

Gonfietti Fritti : #Kitchen Trouble

Ben tornati con la rubrica Domenicale “Kitchen Trouble”, ecco una nuova ricetta della mia sorellina Eleonora che oggi vi propone delle frittelle dolci che mangiavo sempre da bambina. Erano, e sono tutto’ora, sinonimo di festa e allegria. Piacciono tantissimo ai bambini, ma anche gli adulti, vi assicuro, ne vanno ghiotti. E’ un dolce che mette a tutti il buon umore e va a letteralmente a ruba!!!

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Cheescake alle Pesche

Oggi vi propongo un tipico dolce estivo: il cheescacke. Questo Cheescake alle pesche è una versione senza cottura, perfetta per le giornate calde, perchè non dovrete neanche accendere il forno, basterà mettere tutto in frigo e lasciar riposare fino al momento di mangiarla! Io ho optato per una leggera e fresca Cheescake alle pesche, ma potete sbizzarrirvi e provare questa torta con la frutta che più vi piace!

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