Cioccolatini con Tortina White Loacker e Cranberries

- Eleonora Rubaltelli
Questa settimana il nanetto della Loacker ha bussato alla mia porta portandomi la nuova “Tortina White” da assaggiare. Essendo così buone ho pensato di creare questi dolcetti esaltando ancora di più la loro bontà. Le Tortina White infatti sono formate da due cialdine croccanti che racchiudono una finissima crema di nocciole selezionate e tostate in casa, il tutto ricoperto da squisito cioccolato bianco ed è proprio da quest’ultimo ingrediente che ho iniziato a creare il mio dolce!

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Biscotti al Mandarino: Kitchen Trouble

- Eleonora Rubaltelli Leave a comment
Buon Domenica!!
 
Ormai siamo in pieno clima natalizio, per questo ho deciso di pubblicare (a grande richiesta) qualche idea per i biscotti da offrire ai parenti durante le feste, magari accompagnati da una tazza di tea e tante chiacchiere, o da regalare agli amici come “pensierino goloso”, sicuramente sempre apprezzato, specialmente se realizzati con la ricetta di “Kitchen Trouble”!

Gonfietti Fritti : #Kitchen Trouble

- Eleonora Rubaltelli Leave a comment
Ben tornati con la rubrica Domenicale “Kitchen Trouble”, ecco una nuova ricetta della mia sorellina Eleonora che oggi vi propone delle frittelle dolci che mangiavo sempre da bambina. Erano, e sono tutto’ora, sinonimo di festa e allegria. Piacciono tantissimo ai bambini, ma anche gli adulti, vi assicuro, ne vanno ghiotti. E’ un dolce che mette a tutti il buon umore e va a letteralmente a ruba!!!

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Cheescake alle Pesche

- Eleonora Rubaltelli Leave a comment

Oggi vi propongo un tipico dolce estivo: il cheescacke. Questo Cheescake alle pesche è una versione senza cottura, perfetta per le giornate calde, perchè non dovrete neanche accendere il forno, basterà mettere tutto in frigo e lasciar riposare fino al momento di mangiarla! Io ho optato per una leggera e fresca Cheescake alle pesche, ma potete sbizzarrirvi e provare questa torta con la frutta che più vi piace!

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Millefoglie di Tortina White Loacker per Opinion Leader Magazine

- Eleonora Rubaltelli
Oggi vi racconto in modo più approfondito la mia esperienza con Loacker.
Come vi avevo già accennato qui, ho collaborato con questo importante brand che voi tutti conoscerete per i suoi prodotti dolciari : la Loacker !
Io insieme ad altri due blogger, siamo stati messi alla prova: dovevamo ricreare un dolce avendo come ingrediente base le nuove Tortina White, ultima creazione della linea Gran Pasticceria Loacker.

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