I crackers di semi e Farina d’avena sono una delle cose più buone che io abbia mai mangiato! Sono croccanti, saporiti, un po’ salati, sani e sono fatti con le mie mani 😍
È stato amore al primo assaggio e come inizi, non smetti più!! Sono davvero buonissimi e vi consiglio assolutamente di provarli!
Questa vellutata di piselli quando l’ho pubblicata nelle stories vi ha fatto impazzire 😍 ora vi lascio la ricetta così potete provarla a fare e poi ditemi se vi è piaciuta tanto quanto è piaciuta a me !
E velocissima da fare, quindi è perfetta per quando tornate a casa tardi e volete prepararvi qualcosa di caldo e di leggero in poco tempo!
Pancakes alle carote, così buoni che potete mangiarli sia dolci per colazione o merenda, sia salati per pranzo, o perché no, uno dolce e uno salato per assaggiarli tutti e due ! La base rimane invariata, dipende solo da come volete farcirli. Invece del solito panino, preparate questi pancakes per la pausa pranzo fuori cosa 😋. Vi lascio la ricetta, così potete provarli e poi farmi sapere se vi piacciono 😊
Un modo alternativo per mangiare le carote ? Si avete capito bene, queste in foto sono carote tagliate a stick, passate in forno con spezie e pan grattato. In alternativa sana e super appetitosa alle classiche patatine fritte. Le ho servite con salsa guacamole e hummus alla barbabietola. Un esplosione di gusto che vi farà impazzire!
Questo pane è stata una rivelazione. Non compro mai il pane e difficilmente lo faccio a casa perché necessita di una lunga lavorazione, (tra impasti e il tempo di riposo) e spesso non ho proprio il tempo per farlo. Questo pane invece è furbissimo, non ha lievito, non ha farine, ma ha solo tanti tanti semi !! l’impasto è velocissimo da fare e dovrete far riposare l’impasto solo 5 minuti, dando cosi il tempo ai semi di chia e agli altri ingredienti di idratarsi creando cosi un composto compatto e un po’ appiccicoso.
Apro la dispensa e mi trovo tanti sacchettini di semi vari che ormai erano finiti, così per liberarmene ho deciso di sperimentare una Granola salata da aggiungere a insalate o zuppe. Il risultato è stato strabiliante !!!
Il burro di arachidi, questa crema sfaldabile tanto diffusa in America e poco conosciuta in Italia… vediamo di fare un po’ di chiarezza su cosa sia, le sue proprietà nutrizionali e come utilizzarlo.
Volete un piatto unico completo e bilanciato? Eccolo qui ! Ci sono le giuste quantità di carboidrati (riso venere), di proteine ( pesce spada e edamame), di fibre e verdure (pomodori e edamame). Un piatto sano, leggero e perfetto per darvi le giuste proprietà nutrizionali.
Oggi mi sono fatta questa zuppa di lenticchie al curry ed è così buona che voglio condividere subito la mia ricetta con voi. In realtà è semplicissima, ma è davvero gustosa! E’ una ricetta vegana, senza lattosio e senza glutine, perfetta per chiunque e vi assicuro che piacerà a tutti 🙂
A grande richiesta ecco a voi la versione istagrammabile del mio Pollo e ceci al curry! 😋
Un piatto sano, leggero, super saporito e ricco di proteine. La perfetta alternativa per mangiare il pollo con un sapore nuovo e super gustoso. Questo piatto è senza lattosio e glutine free, se togliete il pollo diventa un perfetto piatto proteico vegano!
ieri ho provato questa nuova ricetta di pancakes senza uova, latticini e farine raffinate. Il risultato sono dei pancakes buonissimi, vegani, senza lattosio e senza glutine.
Grazie all’utilizzo della banana i pancakes rimarranno morbidi e umidi all’interno, con un gustoso aroma di banana
Ieri ho fatto un po’ di ordine in cucina e ho ritrovato una scatola di fichi secchi ancora intatta. Non sapendo cosa farci, ho deciso di sperimentare questa nuova granola e il risultato è stato strabiliante!!! Dato che mi avete scritto in tantissimi incuriositi dalla ricetta, va la scrivo qui di seguito. 😉
Qualche settimana fa ho ricevuto un invito per cena davvero speciale da parte di Haribo. Ovviamente, da grande amante delle caramelle, non ho potuto rifiutare.
Un risotto super appetitoso, goloso e originale! Le castagne al suo interno gli donano un sapore più delicato e unico. E una ricetta in perfetto stile autunnale, cosa aspettate? Provatelo!!
Vi lascio una ricetta light da rifare per purificare un po’ il vostro organismo, quindi, prendete foglio e matita e segnatevi gli ingredienti, l’insalata di verza vi aspetta!
Questa è una torta salata svuota frigo, perciò ho utilizzato degli ingredienti che mi erano rimasti dopo aver preparato altre ricette. Per prepararla ci vuole pochissimo tempo e il risultato è sorprendente. Semplice, veloce, ma davvero gustosa e dal sapore deciso! Cosa aspettate? Provatela anche voi questa torta salata, poi fatemi sapere se vi è piaciuta!! 😋
Per pranzo ho preparato questo piatto davvero goloso e dal sapore autunnale. Adoro la zucca, ed essendo di stagione, ho deciso di farci degli gnocchi che poi ho abbinato ai funghi pioppini, ma per rendere davvero squisito questo primo piatto ho deciso di aggiungerci una fonduta di Montasio: cremosa, delicata e vellutata.
Questa è una delle mie torte preferite 🤤 Profumata, morbida e semplicemente sensazionale! Trovo che sia una coccola perfetta per questa domenica di pioggia! Vi lascio la ricetta così potete prepararla anche voi per il pranzo di oggi 😋
Le torte salate sono facilissime da preparare e piacciono sempre a tutti, ma l’unico difetto è che nel preparale si può cadere nel banale. Più di una volta mi è capitato di ritrovarmi ad una festa dove c’erano 4 torte salate
uguali, portati da 4 persone diverse. Per evitare ciò (almeno lo spero) vi lascio la ricetta di questa torta salata che ho sperimentato in questi giorni: semplice, originale e davvero gustosa!
Zanzibar è sempre stata una meta nella nostra wish-list dei luoghi da visitare e finalmente quest’anno siamo riuscite a ritagliarci un po’ di tempo per andare in questo splendido paese Africano.
Abbiamo organizzato questo viaggio insieme a Turisanda, brand del gruppo Eden Viaggi , rivolto ad una clientela di viaggiatori di alto livello e caratterizzato da un forte concept perfetto per il tipo di vacanza che avevamo in mente: la FEELosohpy. Read more
Mare o montagna in estate? Io sono sempre stata per la prima opzione; forse perché da bambina mia mamma, appena finite le scuole, ci portava un mese al mare, forse perché per me mare è sinonimo d’estate, forse non ho capito nulla dalla vita.
Adoro le lasagne, ovviamente la versione classica con il ragù è imbattibile, ma ogni tanto mi piace sperimentare e variare il condimento. Questa volta ho voluto provarla con pomodori, melanzane e provola , tre ingredienti che insieme credo stiano benissimo. Le dosi sono un po’ approssimative dato che l’ho fatta “a occhio”, ma tra parentesi troverete, più o meno, le dosi che ho usato io. =)
Che cosa è per te una “meraviglia” ?
Questa è la domanda che mi hanno posto.
Inizialmente non sapevo bene cosa rispondere. Come interpretare esattamente la parola “meraviglia” ?
Dal vocabolario si legge :
Qui di seguito troverete alcune informazioni utili sul nostro ultimo viaggio a Marrakech. Dove dormire, cosa vedere e qualche nostro consiglio ! Buona lettura e buon viaggio =)