Kitchen Trouble @ Meet Hamburger Gourmet

Ciao e buona domenica a tutti, oggi vi scrive Eleonora ( #Kitchentrouble) per presentarvi un progetto (e un hamburger) davvero speciale! ūüôā Buona lettura!
 

Oggi è una giornata speciale in quanto,invece della abituale ricetta, vi voglio parlare di una nuova collaborazione per me molto importante !
Non vi √® mai capitato di andare al ristorante e trovare nel menu tante buone alternative, ma nessuna che vi soddisfi totalmente? Oppure ordinare un piatto, ma poi cambiarlo secondo i vostri gusti: senza salse, no piccante o chiedere l’insalata al posto delle patatine?
 
Questo non sar√† pi√Ļ un mio problema, o almeno per tutto il mese di ottobre =)
 
In collaborazione con il ristorante ” Meet Hamburger Gourment ” ho ideato il “panino del mese”, ovvero, il MIO panino del mese !!!! =) Un hamburger che mi rispecchia totalmente e dal gusto autunnale, preparato con prodotti di stagione a chilometro 0, secondo i principi dell’hamburgeria Parmigiana.
 
Per realizzare e rendere mio al 100% questo¬†Hamburger¬† ho riunito i cibi che amo di pi√Ļ , rimanendo legata al mio territorio e alla mia citt√†:
 
 
-il pane integrale, che con i suoi semi e le sue fibre oltre ad essere molto salutare, rende il panino pi√Ļ rustico
-l’ Hamburgher di manzo, considerato da me l’hamburger per antonomasia¬†
 
-la zucca, o meglio la crema di zucca, che con quel suo colore caldo mi ricorda sempre l’autunno
 
-le cipolle caramellate che credo siano perfette da abbinare sia alla carne sia alla zucca
 
-scaglie di Parmiggiano Reggiano e gocce Aceto Balsamico per rendere onore alla mia città e alla mia regione
Questi sono gli ingredienti che avevo deciso fin da subito, ma prima di decretare il panino PERFETTO, ho preferito fare 4 panini prova insieme allo Chef Dodo del Meet mixando gli ingredienti in modo differente.
Questo è il mio Hamburger preferito in assoluto, dai sapori equilibrati e veramente gustosi! 
 
Se anche voi siete amanti di questi ingredienti, correte ad assaggiare il MIO panino #KitchenTrouble perch√®¬†dall’1 Ottobre avrete un mese di tempo per provarlo, e per fare anche il bis =)
 
Quando andrete ad assaggiare il MIO Hamburger ricordatevi di fargli una foto, caricarla su facebook o istagram e di aggiungere l’hashtag #kitchentrouble e #eatmeet . In questo modo anche le vostre foto appariranno nell’apposito spazio che abbiamo creato per l’occasione (e che trovate QUI)
 
BUON APPETITO!!

 

_MG_4423 _MG_4428 _MG_4419 _MG_4415 _MG_4411 _MG_4407 _MG_4406 _MG_4402 _MG_4400 _MG_4396 _MG_4393 _MG_4384 _MG_4382 _MG_4369 _MG_4365 _MG_4357 _MG_4355 _MG_4354 _MG_4350 _MG_4347 p-1.
 
(@bigfede su Instagram)
 
 

related