Crepes con Prosciutto Cotto e Fontina

Crepes con Prosciutto cotto e fontina, questo è uno di quei piatti che mi ha sempre preparato mia nonna in occasione dei grandi pranzi in famiglia. Sono facilissime e veloci da preparare, specialmente se si organizza un lavoro a catena, magari coinvolgendo anche i bambini proprio come faceva mia nonna con me. Si possono preparare in anticipo  per poi essere cotte in forno in un secondo tempo, per questo sono versatili e perfette se avete un pranzo impegnativo con diverse portate o volete mettervi avanti nella preparazione.

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